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会喝酒，更要懂酒，这些小知识要知道2022.09.29
白酒与我们的现实生活息息相关，基本上家家户户都有饮酒的习惯，酒又不仅仅是一种酒精饮料，它还具有精神文化价值。 酒是中华民族礼仪与文明的载体，婚嫁、酬谢、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别...。处处皆有杯中物，会喝酒，更要懂酒！ 今天给大家分享一些白酒常识，看看你知道几个？ 白酒基础知识，建议酒友收藏！ 1.酒精 酒类的主要成分是乙... 查看更多+
四大香型白酒都有什么特点，代表作品是哪些？2022.08.22
四大香型白酒都有什么特点，代表作品是哪些？ 酱香型白酒：以细腻、幽雅、醇厚、回味长久而著称，酒体香而不艳、低而不淡备受追捧。代表白酒：茅台、郎酒。 2、浓香型白酒：以窖香浓郁，绵甜甘冽，尾净余长而独步酒界，代表酒：五粮液、泸州老窖。 3、清香型白酒：以清香醇正，诸味协调，余味爽净，甘润爽口而独立于世，且清香型白酒其实还分为：大曲清... 查看更多+
白酒为什么存放的时间越久就越香，口感更好呢？2022.08.15
新酒的酒体状态不稳定，其中的酯类、醇类、酸类等物质所呈现出来的状态不佳，喝起来会有辛辣感和刺激性，而经过一定时间的储存后，白酒中的各种有机酸在适宜的环境中，与醇类物质发生化学反应，从而产生名为“酯”的新物质，这种新生的物质中有特殊的香气，所以陈酿闻起来更香，而且经过“陈化”白酒中的物质相互作用并达到一个平衡点，使酒体变得稳定，喝起来更加醇厚绵柔，不像新酒那般具有刺激性和辛辣感，所以陈酿的白酒... 查看更多+
什么白酒适合长期保存？2022.08.12
一、高浓度的白酒适合长期保存 高度白酒：50度以上为高度，高度酒一般由纯粮食酿造，更适长期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易挥发掉，无法长期保存，纯梁酿造酒是根本。不管什么香型，***根本的是必须是纯梁酿造，无任何添加。 二、酱香酒也适合长期保存 白酒界权威专家指出，只有酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的******酱香型白酒，才会真的越陈越香。在贮存... 查看更多+
七夕夜晚，喝什么酒比较浪漫呢？2022.08.04
一年一度的七夕节又到了，在这个浪漫的日子里，和心爱的人一起享受浪漫时刻。这个时候开启一瓶酒是个助温浪漫的选择，当醇香的酒液滑过口腔，散发出醉人的酒香，让这个七夕更加令人着迷， 那么问题来了，七夕夜晚，喝什么酒比较浪漫呢？ MINGJIUGANGWAN 红酒是个不错的选择，点上几根蜡烛，深红的酒液在烛光下摇曳，这气氛真的是没谁了，浪漫至极。 起泡酒永... 查看更多+
